Murli Mart
Schani – 1 kg Kurkumapulver (Haldi)
€5,79
Schani’s Kurkumapulver ist ein hochwertiges Küchensgewürz, das für seine leuchtend goldene Farbe und sein frisches, erdig duftendes Aroma bekannt ist. Dieses zu 100 % natürliche Pulver stammt aus ethischen Quellen von indischen Landwirten und bietet ein dezentes, warmes Geschmacksprofil, das für die authentische indische Küche unverzichtbar ist.
Als Grundzutat der traditionellen Küche wird Kurkuma vor allem verwendet, um Currys, Soßen und Dals eine kräftige gelb-orange Farbe und intensive aromatische Noten zu verleihen. Es ist zudem eine vielseitige Zutat für moderne kulinarische Kreationen wie gewürzte Latte-Getränke und herzhafte Smoothie-Bowls. Damit sich das Aroma beim Kochen optimal entfaltet, wird Kurkuma oft mit gemahlenem schwarzem Pfeffer kombiniert.
Aufbewahrung: Damit Aroma und Farbe erhalten bleiben, trocken und luftdicht sowie vor direkter Hitze geschützt lagern. Plastikbehälter vermeiden, damit das Pulver keine Fremdgerüche annimmt.
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